comida





Molho de Tomate caseiro

INGREDIENTES 600 g de tomates sem pele e sem sementes cortados grosseiramente 2 colheres (sopa) de azeite ¼ xícara (chá) de extrato de tomate 1 ½ colher (sopa) de amido de milho ½ colher (sopa…


Polenta Puxa-puxa

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de alho picado 100 g de fubá (¾ xícara de chá) 5 xícaras (chá) de água (1, 25 litro) sal a gosto 200 g de queijo…


Ovos mexidos cremosos

INGREDIENTES 4 ovos sal e pimenta-do-reino a gosto 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco 100 g de requeijão   MODO DE PREPARO 1- Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino…


Mignon Grelhado ao molho do chef do Raphael

INGREDIENTES MIGNON GRELHADO Ingredientes 5 medalhões de filé mignon (com 200g cada) temperados com sal e pimenta do reino a gosto azeite a gosto   RISOTO Ingredientes 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em…



Papas Quiméricas

INGREDIENTES Recheio 100g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 xícara de chá) 100g de muçarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá) 100g de queijo cremoso (½ xícara de chá) cebolinha verde…